Öğün Muffin
4 adet
yumurta
1 adet
kabak
2 adet
domates
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 çorba kaşığı
yoğurt
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Küp doğranmış kaşar
peyniri
Yumurta,
yoğurt ve
zeytinyağı çırpılır. Üzerine rende
kabak ve küp küp doğranmış
domates ve tuz eklenir. Şöyle bir karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozu konur. Yağlanmış muffin tepsisinin her gözüne önce 1'er çorba kaşığı harç konur, küp kaşar koyduktan sonra üzerine 1'er çorba kaşığı daha harç konur. 170 derece fırında 25 dakika pişirlir.