Oğlak Kebabı
https://migros.com.tr
2 paket oğlak tandır
2 tatlı kaşığı nane
Tuz
1 su bardağı su
2 adet
pırasa
1 adet
havuç
2 adet
soğan
Kara
biber
Pul
biber
1. Oğlak tandır etlerimizi yıkayıp düdüklü tencereye yerleştiriyoruz.
2. Etlerin üzerine 1 bardak soğuk su, naneyi ve tuzu da ekliyoruz.
3. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp 50 dakika pişiriyoruz.
4. Fırın tepsisine (tercihe göre borcam da kullanabilirsiniz) sırasıyla
soğanları,
pırasaları ve
havuçları doğruyoruz.
5. Düdüklü tencerede pişen etlerimizi de sebzelerimizin üzerine yerleştiriyoruz.
6. Üzerine tenceredeki et suyuna 1 tatlı kaşığı
salça ve 1 tatlı kaşığı nane koyarak etlerin üzerine döküyoruz, 200 dereceye ısıttığımız fırına koyuyoruz.
7. 20 dakika sonra etlerin diğer tarafını çeviriyoruz ve 20 dakika daha pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/oglak-kebabi-109991.jpg)