Nutellalı Kek
6 adet
yumurta (sarıları ve beyazları ayrılmış)
1 tutam tuz
125 gr margarin (oda sıcaklığında )
1 büyük kavanoz nutella (350-400 gr )
1
yemek kaşığı su
100 gr dövülmüş
fındık
100 gr eritilmiş bitter
çikolata
Üzeri için:
100 gr
fındık
1 paket
çikolata sosu
Yumurtaların beyazlarını tuz ile kar gibi olana kadar çırpın. (köpük köpük olsun ama kurumasın)
Ayrı bir kabın içinde margarini ve nutellayı çırpın.
Suyu ekleyin, ardından sırayla
yumurtaları, fındığı ve
çikolatayı ilave edin.
Çırptığınız
yumurta aklarından bir kaşık alıp kek harcınıza karıştırın.
Kalan akları kaşık kaşık karışıma ekleyip kek karışımını inceltin.
Yağlanmış kek kalıbına veya benim gibi 9 muffin kalıbına dökün.
Önceden ısınmış 180C fırına
koyun.
Kek pişerken 100 gr fındığı teflon tavada kavurup soğutun.
Kek soğuyunca üzerine
çikolata sosusunu ve
fındıkları paylaştırın. (
fındıkların tamamaen soğumuş olmasına özen gösterin.)