Nokedli
https://turkinfo.hu
1 su bardağı kadar un
1 bütün yumurta
Tuz
Malzemeleri karıştırın ve kaynayan tuzlu suya tatlı kaşığı yardımıyla tek tek suya atın.
Dikkat edin çok iri parçalar olmasınlar çünkü suda daha büyüyecekler!
Hazır oldukları zaman hepsi suyun üst seviyesine çıkar. Süzgeçle süzün. Servise hazır.
Her türlü soslu et yemek yanında servis edilebilir.
Not: Gerekirse azıcık su ekleyebilirsiniz. Kıvamı sert değil yapışkan olmalı.
