Nohutlu Yoğurt Çorbası
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 su bardağı
yoğurt
4 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
1 adet
yumurta
1 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
1 çay kaşığı nane
Tuz
Yoğurt, un ve
yumurtayı bir kaba alıp mikserle çırpın. Tencereye alıp suyu ve nohudu ilave edin. Tuzu serpip iyice karıştırın. Kısık ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirin. Margarini tavada eritip kırmızı toz
biberi ilave edin. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine
biberli yağı gezdirin ve nane serpip servis yapın.
Fotoğraf "mutlu palyaço" tarafından gönderildi. 30.03.2020