Nohutlu Yoğurt Çorbası
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı yoğurt
4 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı nane
Tuz
Yoğurt, un ve yumurtayı bir kaba alıp mikserle çırpın. Tencereye alıp suyu ve nohudu ilave edin. Tuzu serpip iyice karıştırın. Kısık ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirin. Margarini tavada eritip kırmızı toz biberi ilave edin. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine biberli yağı gezdirin ve nane serpip servis yapın.
Fotoğraf "mutlu palyaço" tarafından gönderildi. 30.03.2020
