Kısa URL: https://ml.md/lc99926
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2014
2,153 defa indirildi / yazdırıldı
400 gram tavuk eti
1 su bardağı nohut
2 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet soğan
4 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı hardal
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 dilim kızarmış ekmek
Tavuk etlerini haşlayıp didikleyin. Nohutları da biraz diri kalacak şekilde haşlayın. Küp şeklinde doğranmış soğanları ve kırmız biberi bir kaba alın, üzerine nohudu, tavuk etini ekleyip güzelce karıştırın. İçine limon suyunu, yağı ve hardalı koyup kalan, tüm malzemelerle harmanlayın ve soğuk olarak ikram edin.
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı tavuk göğsü
1 salatalık
1 havuç
1/2 su bardağı taze kişniş veya maydanoz
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
Haşlanmış nohutlar bir kaba alınır.
Haşlanmış tavuk göğsü doğranır ve nohutların üzerine eklenir.
Salatalık ve havuç doğranır, kişnişi veya maydanoz eklenir.
Zeytinyağı ve limon suyunu eklenir.
Tuz ve karabiber eklenerek malzemeler karıştırılır.
İsteğe bağlı olarak içine domates, zeytin veya kıtır ekmek ekleyebilirsiniz.
