Nohutlu Semizotu Salatası
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 çay bardağı haşlanmış buğday
1 közlenmiş kırmızı
biber
200 gram
semizotu
1 yeşil
elma
1 su bardağı
yoğurt
3 diş
sarımsak
Semizotunu iyice yıkayın. Yaprak kısımlarını elinizle kopartıp bir kabın içine alın. Yeşil
elmayı kabuklarıyla birlikte küp küp doğrayın, haşlanmış
nohut ve buğdayla birlikte
semizotunun üzerine ekleyin. Közlenmiş kırmızı
biberi doğrayıp ilave edin. Hepsini karıştırıp servis tabağına aktarın. Üzerine
sarımsaklı yoğurdu gezdirin.