Nohutlu Pilav
2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı tereyağı
2 soğan
2 su bardağı nohut
1 su bardağı bezelye
2 su bardağı et suyu
Pirinci tereyağında kavurun. Üzerine rendelenmiş soğanı, haşlanmış nohut ve bezelyeyi ekleyip, suyunu verin. İsterseniz yağda hafifçe çevirdiğiniz sebze de koyabilirsiniz. Kapağını sıkıca kapatıp fırında ya da ocak üzerinde pişirebilirsiniz.
