Nohutlu Kırmızıbiber Püresi
https://www.elele.com.tr
2 adet kırmızıbiber
3 çorba kaşığı haşlanmış nohut
1 adet küçük soğan
1 çorba kaşığı rendelenmiş keçi sütünden kaşar peyniri
Zeytinyağı
Kırmızıbiberleri közde pişirin, kabuklarını soyun. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında sararana kadar çevirin. Soğan, biber, haşlanmış nohut ve rende peyniri karıştırıp blenderda püre haline getirin.