Nohutlu Domatesli Un Çorbası
1 su bardağı haşlanmış
nohut
4 çorba kaşığı un
3 adet
domates
2 çorba kaşığı tereyağı
6 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Un ve tereyağı kavrulur. Üzerine rendelenmiş
domates katılır. Domates rengini değiştirene kadar pişirilir. Üzerine tuz, kara
biber, haşlanmış
nohut ve et suyu katılır. Bir taşım pişirilir.