Hurma Şekerlemesi
20 adet hurma
1 çay bardağı kayısı marmelatı
2 çorba kaşığı fındık yağı
1,5 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı hindistancevizi
Hurmaların çekirdekleri çıkarılır. Üzerine marmelat, yağ eklenir, blenderden geçirilir. Üzerine ceviz katılır, yoğrulur. Yarım parmak şekli verilir. Hidistancevizine bulanır. Şekerliğe dizilir.
