|
|
|
Nohutlu Ayva Yahnisi |
 |
zerzavat
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.02.2009
Mesajlar: 28
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc33507
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2009
2,429 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı nohut
4 adet ayva
1 çorba kaşığı salça
1 adet kuru soğan
5 çorba kaşığı sıvıyağ
300 gr kuzu kuşbaşı
Tuz
İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirlir. Üzerine et atılır. Suyunu bırakmaya başlayınca salça katılır. 5 dakika sonra ceviz iriliğinde doğranmış ayva katılır. 1 su bardağı kadar sıcak su eklenir. Kapak kapalı olarak 20 dakika pişirilir. Sonra nohut ve tuz eklenir. 15 dakika daha pişirilir, ateşten alınır.
|
|
Nohutlu Ayva Yahnisi Tarifleri Balkabağı Tarifleri
|
|
