|
|
Nohut Unlu Kandil Simidi |
 |
fatma uzel
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.09.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc137067
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2018
1,027 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://naturelkaseyirdefteri.com
1 yumurta (sarısı hamura, beyazı üzeri için)
1 cay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1/2 cay bardağı tahin
1 çay bardağı elma sirkesi + su
4 cay bardağı nohut unu
Tuz
Hepsini karıştırıp 180 Cde 20 dk. pişirin.
|
Nohut Unlu Kandil Simidi |
 |
Al Pay
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.11.2019
Mesajlar: 30
Şehir: Gaziantep |
Kısa URL: https://ml.md/lc146749
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2019
716 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yulaf unu
1 su bardağı nohut unu
2 çorba kaşığı rondodan geçirilmiş kuru dut
1 adet yumurta sarısı
1/2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 adet oda sıcaklığında yumurta sarısı
50 gram oda sıcaklığında tereyağı
Üzeri için:
2 çorba kaşığı pekmez
1 adet yumurtanın akı
Susam
Tüm malzemeyi derin bir kaba alıp yoğurun. Karışımdan limon büyüklüğünde bezeler koparıp, düz bir zeminde iki elinizle rulo şekli verin ve iki ucu birleştirip, simit haline getirin. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayıp, pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzeri için yumurta akını derin bir kaba alıp çatalla hafifçe çırpın. Pekmez ekleyip karıştırın. Bu karışımı simitlerin üzerilerine fırça yardımıyla sürüp, bol susam serpin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında renk değiştirene dek pişirin.
|
|
