Nohut çorbası
250 gr. haşlanmış
nohut
1 litre
tavuk suyu
40 ml. sızma
zeytinyağı
Nohutun kabuklarını soyarak tercihen kalın tabanlı bir tencereye
koyun. Tavuk suyunu ilave ederek arasıra karıştırarak 15 dakika pişirin. Pişen
nohutları el mikseriyle pürüzsüz hale getirin. 20 ml.
zeytinyağı, tuz ve taze kara
biber ekleyip 5 dakika daha pişirin. Servis ta
baklarına alın, kalan
zeytinyağını da paylaştırıp bekletmeden servis yapın.
ML® Nohutlu Kış Çorbası için tıklayın