Niyet Kurabiyesi
3 adet
yumurta akı
Yarım su bardağı pudra şekeri
2
yemek kaşığı margarin
2
yemek kaşığı un
1
yemek kaşığı
kakao
2
yemek kaşığı
krema
1 çay tabağı
çikolata sosu
1 çay tabağı renkli şekerler
İlk olarak 3 adet
yumurta akını yarım su bardağı pudra şekeri ile mikserle çırpalım. Krema kıvamına gelinceye kadar çırpma işlemine devam edelim. Kıvama geldikten sonra üzerine
krema, margarin, un ve
kakao ilave edip çırpalım.
Karıştırdıktan sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Yağlı kağıda tekrar fırçayla sıvı yağ sürelim. Kaşık yardımıyla kurabiye karışımı yağlı kağıdın üzerine sürelim. Önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri 7 dakika pişirelim.
Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra hamuru kaşık ucuyla rulo yapalım. Kurabiyeyi rulo yaptıktan sonra uçlarını eritilmiş
çikolata batıralım. Daha sonra
çikolataları renkli şekerlemeye batıralım ve servis ta
baklarına alalım.