Nişastalı Mantar Kurabiye
1 Paket Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı toz şeker
4 Yemek Kaşığı un
2 Adet yumurta
500 gr mısır nişastası
Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice özleşene kadar yoğuruyoruz. hamurun üzerini örterek 1 saat kadar dinlendiriyoruz. fırın tepsisini yağlıyoruz. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ceviz büyüklüünde parçalar koparıpelimizle şekil vererek tepsiye diziyoru. evimizde gazoz kapağınız varsa kapağı ilk önce kakaoya sonra kurabiyenin üzerine sertçe bastırıyoruz. 180 drece fırında 15-20 dk pişiriyoruz.
