Nişasta Helvası
200 Gr Sana Klasik
1 Tatlı Kaşığı tarçın
1,5 Su Bardağı su
1 Su Bardağı toz şeker
1 Çay Kaşığı hindistan cevizi
1,5 Su Bardağı buğday nişastası
Şeker, nişasta ve suyu iyice karıştırın. Tencerede yağı kızdırdıktan sonra nişastalı karışımı bunun üzerine döküp sürekli karıştırın. Nişasta şeffaflaşmaya, sonra da tanelenmeye başlayacaktır. Taneler irileşince pişmiş demektir. Ocağınızı kapatın ve tarçın, hindistancevizi dökerek servis yapın.
