Nevzine
1 çay bardağı tahin
1 paket tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Şurup İçin;
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
Yoğurma kabına hamur malzemesi konur, iyice yoğurulur, yağlanmış fırın tepsisine hamur yayılır, üzerine bastırılır, baklava şeklinde kesilir, çatalla şekiller verilir, önceden ısıtılmış 185 derece fırına verilir, soğurken, şerbet hazırlanır, soğuk tatlıya sıcak şerbet gezdirilir.
