|
|
|
Nemli Börek |
 |
aşı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.03.2016
Mesajlar: 37
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc115654
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2016
1,009 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yufka
1 adet yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı su
Yarım kalıp beyaz peynir
Üzeri için:
1 adet tavuk suyu tablet
1 su bardağı su
Yufkalar üst üste konur. Her biri 8'er üçgen parçaya kesilir. Yumurta, su ve sıvıyağ çırpılır. Üçgen yufkanın yüzeyine sürülür. İkinci yufka üzerine yerleştirilir. Kenarına ezilmiş peynir konur, iki kenarından kapattıktan sonra rulo yapılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerlerine kalan sıvı karışım sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcak suyun içinde tavuk suyu tablet eritilir ve soğumaya bırakılır. Börek fırından çıktıktan 5 dakika sonra üzerine tavuk suyu gezdirilir.
|
|
Nemli Börek Tarifleri Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
|
|
