NASI GORENG (Endonezya)
Malzemeler:
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
3 diş dövülmüş Sarmısak
Lahana ince doğranmış 400 gr kadar
1 Yumurta
300 gr Pişmiş Pirinç
3 orta boy Havuç haşlanmış
250 gr pişmiş Bezelye
1 Ç.K. Biber
salçası
1 Kahve kaşığı Toz şeker
WOK tavasında yağı kızdırınız ve
sarımsakları hafifçe kızartınız. Lahanaları ilave ederek öldürün.
Malzemeyi kenara çekerek WOK'un ortasına bir
yumurta kırın katılaşana kadar karıştırınız.
Kalan malzeme ;
pirinç,
havuç,
bezelye,
biber salçası ve şekeri ekleyerek hepsini karıştırınız.
