NASI GORENG (Endonezya)
Malzemeler:
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
3 diş dövülmüş Sarmısak
Lahana ince doğranmış 400 gr kadar
1 Yumurta
300 gr Pişmiş Pirinç
3 orta boy Havuç haşlanmış
250 gr pişmiş Bezelye
1 Ç.K. Biber salçası
1 Kahve kaşığı Toz şeker
WOK tavasında yağı kızdırınız ve sarımsakları hafifçe kızartınız. Lahanaları ilave ederek öldürün.
Malzemeyi kenara çekerek WOK'un ortasına bir yumurta kırın katılaşana kadar karıştırınız.
Kalan malzeme ; pirinç, havuç, bezelye, biber salçası ve şekeri ekleyerek hepsini karıştırınız.
