Narlı Maş Fasulyeli Pirzola
4 adet
kuzu pirzola
Marine etmek için;
5
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı soya sosu
5 tane kara
biber
3 dal taze kekik
2 diş
sarımsak
Maş
fasulyesi için;
1 su bardağı maş
fasulyesi
1 litre sıcak su
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1/4 demet dereotu
3-4 dal taze yeşil
soğan
1/4 maydanoz
2
yemek kaşığı nar tanesi
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
Taze kekik
Derin bir kase içerisinde
kuzu pirzolalar,
zeytinyağı,
süt, soya sosu, kara
biber, kekik ve
sarımsakları koyup karıştırın.
Kaseyi streç filmle kaplayıp Arçelik No Frost Buzdolabı'nda vaktiniz varsa bir gece, yoksa en az 2 saat dinlenmeye bırakın.
Marine olan ve dinlenen pirzolaları pişirmek için Arçelik Ankastre Ocak'ta tavanızı iyice kızdırın.
Kızdırdığınız tavada pirzolaların iki tarafı da eşit pişecek şekilde kontrollü olarak pişirin.
Maş
fasulyelerini Arçelik Ankastre Ocak’ta
fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika haşlayıp ocaktan alın.
Maş
fasulyeleri için yeşillikleri ince ince doğrayın.
Haşlanmış maş
fasulyeleri, dereotu, maydanoz, yeşil
soğan,
zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve nar tanelerini bir araya getirip karıştırın.
Maş
fasulyesi salatası koyduğunuz servis ta
baklarına pişirdiğiniz sıcak
kuzu pirzolaları ve taze kekik dallarını koyup servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/narli-mas-fasulyeli-pirzola-161181.jpg)