Narlı Cupcake
Kek için:
2 adet
yumurta
Yarım su bardağı tanelenmiş nar
1,5 su bardağı toz şeker
1'er paket kabartma tozu ve vanilya
2 su bardağı un
1 su bardağı
süt
Çikolata sos için:
120 gram bitter
çikolata
3 çorba kaşığı
krema
Servis için:
1 su bardağı nar tanesi
Kek için
yumurta ve toz şekeri mikserin yüksek devrinde 2-3 dakika çırpın. Ayrı bir yerde un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Nar ekleyip tüm malzemeyi karıştırın. Yumurtalı karışıma unlu karışımı ve
sütü ilave edip hafif karıştırın. Karışımı kalıpların yarısı dolacak şekilde pay edin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirip soğumaya bırakın. Çikolata sos için bitter
çikolatayı benmari usulü eritip ocaktan alın. Krema ekleyip karıştırın. Sosu cupcake'lerin üzerlerine pay edin. Nar ile süsleyip servis yapın.