Narlı Cupcake
Kek için:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı tanelenmiş nar
1,5 su bardağı toz şeker
1'er paket kabartma tozu ve vanilya
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
Çikolata sos için:
120 gram bitter çikolata
3 çorba kaşığı krema
Servis için:
1 su bardağı nar tanesi
Kek için yumurta ve toz şekeri mikserin yüksek devrinde 2-3 dakika çırpın. Ayrı bir yerde un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Nar ekleyip tüm malzemeyi karıştırın. Yumurtalı karışıma unlu karışımı ve sütü ilave edip hafif karıştırın. Karışımı kalıpların yarısı dolacak şekilde pay edin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirip soğumaya bırakın. Çikolata sos için bitter çikolatayı benmari usulü eritip ocaktan alın. Krema ekleyip karıştırın. Sosu cupcake'lerin üzerlerine pay edin. Nar ile süsleyip servis yapın.
