Nar Reçeli
2 su bardağı nar tanesi
3,5 su bardağı nar suyu
3 su bardağı şeker
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı tereyağı
1 adet çubuk tarçın
Taze sıkılmış nar suyunu ve şekeri tencereye alıp karıştırarak kaynayana kadar ısıtın.
Altını kısıp tereyağını ve tarçını ilave edin ve kıvamı koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin.
Kıvamı koyulaşan nar suyuna nar tanelerini ekleyip 20 dakika daha kaynarın.
Limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynattığınız reçeli ocaktan alın.
Tarçını içinden çıkarıp reçelinizi kavanozlara bölüştürün.
Kapağını sıkıca kapattığınız reçeli serin ve güneş almayan bir yerde saklayın.
