Nar Ekşili Tavuk
Malzemeler :
Tavuk kalça (şiş- küp küp) 4 Adet
Kuru soğan (büyük ve halka halka doğranmış. 1 Adet
Komili Riviera zeytinyağı 4 Yemek Kaşığı
Nar ekşisi 2 Yemek Kaşığı
Su Az
Patates karabiber 1 Paket
Patates ( küp küp) 4 Adet
Sebzeli çeşni 1 Yemek Kaşığı
Kırmızı pul biber 1 Çay Kaşığı
YAPILIŞI:
1- Tavada 2 yemek kaşığı Komili Riviera zeytinyağını kızdırın. İçine tavukları ilave edip kavurun. Üzerine soğan halkaları dizip, nar ekşisini ve suyu koyup kısık ateşte pişirin.
2- Tencerede bol su kaynatın içine sebzeli çeşniyi, kırmızı pul biberi ve küp doğranmış patatesleri ilave edip haşlayın.
3- Haşlandıktan sonra içine kalan 2 yemek kaşığı Komili Sızma zeytinyağı ekleyip nar ekşili tavukla servis edin.
