Nar Ekşili Biftek Salatası
http://www.ebruomurcali.com.tr
Yarım kg. biftek
1 demet kıvırcık marul
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
1 adet
domates
2 adet kırmızı
biber
Yarım demet taze
soğan
1 adet salatalık
Sos için:
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 çay kaşığı reyhan
Tuz
Kırmızı
biber
Salata malzemelerini yıkayıp kurulayın. Arzu ettiğiniz büyüklükte dilimleyin. Biftekleri ızgarada çevirerek kızartın ve dilimleyin. Sos malzemelerini bir kasede çırpın. Tüm malzemeyi harmanlayın ve ılık olarak servis yapın.