Napolyon Pasta
5 yaprak
milföy
3 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı
mısır nişastası
2
yemek kaşığı un
1 adet
yumurta sarısı
1,5 çay bardağı toz şeker
Dilerseniz
çilek dilimleri
Servis için:
Pudra şekeri
Tatlının
kreması için un,
mısır nişastası, şeker,
yumurta sarısı ve
sütü sos tenceresine alın.
Sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
Kaynamaya başladığında ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Bu esnada
milföy hamurlarını her biri 8 kare olacak şekilde kesin.
Bir tepsiye pişirme kağıdı serip
milföy hamurlarını üzerine yerleştirin.
Fırını 180 derecede ısıtıp tepsiyi fırına verin.
Hamurları kabarıp üstleri hafifçe kızarana kadar fırınlayın.
Ardından çıkarıp soğumasını bekleyin.
Soğuyan
milföylerden 20 tanesinin üzerine hazırladığınız
kremayı sürün ve dilerseniz
çilek dilimleri yerleştirin.
Üzerini yine kalan
milföy hamurlarıyla kapatın.
Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin.