Kısa URL: https://ml.md/lc103983
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2014
1,933 defa indirildi / yazdırıldı
50 gram margarin
5 adet domates
2 adet sarımsak
3 adet çarliston biber
1 bardak domates sos
Yemek kaşığı salça
1 demet maydanoz ince kıyılmış
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Margarini bir tencerede kızdırın. Yağ kızınca domatesleri ilave edip 1 dk. karıştırın. Sarımsağı ve çarliston biberi ekleyerek 5 dk karıştırın. Domates sosunu (salça kullanacaksanız ayrı bir kapta sulandırın) ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edip bir taşım kaynatın. Ateşi kısın. Kısık ateşte oldukça koyu bir sos elde edinceye kadar pişirip ateşten alın. İnce kıyılmış maydanozu üzerine serpip, makarnanızın üzerine dökerek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc144331
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2019
976 defa indirildi / yazdırıldı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
3 adet domates
Birkaç yaprak taze fesleğen
Tuz
Karabiber
Zeytinyağını tavada biraz ısıttıktan sonra doğradığınız sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelediğiniz domatesleri de tencereye ilave edin. Taze fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyip kaynayana kadar pişirin.
Makarnanızın tadını daha da güzelleştirmek isterseniz sunum yaparken üzerine parmesan peyniri rendeleyin.
Kısa URL: https://ml.md/lc159675
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2021
333 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg domates
2 adet orta boy kahverengi soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı toz şeker
Birkaç defne yaprağı
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı ile tereyağı eritip ince ince doğradığınız soğan ve sarımsakları hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından yine ince doğradığınız kabuğu soyulmuş domatesleri ve salçayı ilave edin. Domateslerin sulu olmasına dikkat edin. Şekeri ilave edip güzelce kaynattıktan sonra damak tadınıza göre baharatları ve defne yaprağını ilave edin.
1 adet büyük boy soğan
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet pırasa
6 adet domates rendesi
2 yemek kaşığı domates salçası
4 sıcak su
1 adet defne yaprağı
1 dal taze kekik
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
İri sebzeleri iki ya da üç parçaya ayırın. Tüm malzemeyi cam hazneye koyun.
Parçalama/Karıştırma programında 2 dakika çalıştırın.
Sos programında 30 dakika pişirin.
Program tamamlandığında sos hazırdır.
Dilediğiniz bir makarna çeşidi ile servis edebilirsiniz.
