Naneli Kuzu Pirzolası
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet nane
8 adet kuzu pirzola
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Pirzolaları zeytinyağına bulayın ve 15-20 dakika dinlendirin. Kekikle kıyılmış nane karışımına iyice bulayın ve sonra sıcak ızgarada pişirin. Servis sırasında üstlerini nane ile süsleyin.
