Nal Kurabiye
1 Malzemeler:
300 g un
3 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1.5 su bardağı eritilmiş margarin
1/2 çay kaşığı vanilya
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı eritilmiş çikolata
Hazırlanışı:
Derince bir kapta un, nişasta, pudra şekeri, yumurta, eritilmiş margarin, vanilya, kabartma tozu karıştırılır. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Hazırlanan bu hamura nal şekli verilir. Önce elde edilen nal şeklindeki hamur toz şekere bulanır, daha sonra her iki ucu da eritilmiş çikolataya batırılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 100-150 derecelik fırında pişirilir.
