Muzlu Yulaflı Pankek
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı yulaf unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2-3 adet muz
Muz hariç tüm malzemeleri çırparak pankek hamurunu hazırlıyoruz. Dilimlediğimiz ya da ezdiğimiz muzları içine atıyoruz. Küçük bir kepçe yardımıyla az yağlanmış yapışmaz tavaya dökerek, arkalı önlü pişiriyoruz.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 11.10.2023