Muzlu Tart
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 su bardağı un
Üzeri için:
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı su
2 tane muz
1 kase çilekli meyve sosu
Vanilyalı sos
Mikser kabına yumurtaları kırıyoruz üzerine şekeri ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış unlanmış tart kalıbına hamurumuzu döküp önceden ısınmış 200 derece fırında pişiriyoruz. Hamur kalıba fazla gelirse yarısını kullanıyoruz. Pişen kekimizi kalıptan çıkarıp büyük bir tabağa alıyoruz bir kaseye 1 kaşık toz şeker ve 1 çay bardağı su koyup kekimizi fırçayla ıslatıyoruz. Daha sonra içine ince halkalar halinde dilimlenmiş muz dilimlerini diziyoruz. Muzların üzerine 1 kase çilekli meyve sosu gezdiriyoruz ve son olarak vanilyalı beyaz sos ile çizgiler yapıp kekimizi servise hazırlıyoruz. Buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapabiliriz.
