Muzlu Rulo Pasta
4
yumurta
4 fincan şeker
4 fincan un
2 fincan su
3
yemek kaşığı
kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
3
muz
Vanilyalı puding
Süt
Sosu için:
1 paket
krema
2 paket bitter
çikolata (140 gr.)
Geniş bir kaba
yumurta ve şekeri alın, köpürene kadar çırpın.
Ardından suyu ekleyin. Elekten geçirilmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Kakaoyu da ekleyip kek hamurunu aşağıdan yukarıya olacak şekilde karıştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kek hamurunu dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25- 30 dakika pişirin.
Pastanın
kremasını hazırlayın. Kakaolu puding ile
sütü katılaşana kadar çırpın.
Pudingi soğumaya bırakın.
Kremayı pişen kekin üzerine yayın ve
muzları dizin.
Keki rulo şeklinde sarın ve soğuması için buzdolabında bekletin.
Pastanın sosunu hazırlayın. Bitter
çikolataları benmari usulü buharda eritin. Üzerine
kremayı ekleyin, iyice çırpın. Kıvam alması için soğumasını bekleyin.
Rulo pastanın üzerine sosu yayın.