Muzlu Lokum
Selda Çetintaş
3 su bardağı
süt
8 çorba kaşığı
muz aromalı irmik
10 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket
muz aromalı krem şanti
Hindistan
cevizi
Derin bir tencerenin içine
süt muz aromalı irmik ve toz şekeri alalım. Orta hararetli ocakta sürekli karıştırarak pişirelim. İyice koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatalım. Tereyağını ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra
muz aromalı krem şantiyi ilave edip iyice karışmalarını sağlayalım. Ilık iken elimizi ıslatarak top yapalım. Hindistan
cevizine bulayalım. Tüm malzeme bitene kadar aynı işleme devam edelim. Hazırladığımız
muzlu lokumlarımızı 1 - 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim.