Muzlu Krep
1 yumurta
1,5 çay bardağı su
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 adet muz
Servis için:
Çikolata sosu veya tahin ve bal
Yumurta ve suyu iyice çırpın. Pudra şekerini ilave edip karıştırmaya devam edin. Sıvı karışıma un, kakao ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz bir karışım olması için çırpıcı kullanın.
Bir yemek kaşığı yağla tavanızı yağlayın. Tavanız yapışmaz özellikliyse yağa gerek yoktur. Her bir krebi altlı üstlü göz göz olacak biçimde pişirin. Tava yanmaz
Kreplerin uç kısmına muz koyup rulo yapın. 2 santimetre kalınlığında dilimleyerek çikolata sosuna veya ballı tahine bulayın.
