Muzlu Ekmek
https://naturelkaseyirdefteri.com/
3 tane orta boy
muz
150 gr Naturelka
kestane unu (1 bardak)
100 gr öğütülmüş
ceviz (1 bardak)
1 çay kaşığı soda bikarbonat
2 çay kaşığı tarçın
Bir tutam himalaya tuzu
1 çay kaşığı vanilya özütü
43 g tereyağı (3
yemek kaşığı) veya
hindistan
cevizi yağı
2
yumurta veya 1 çay bardağı su içine chia tohumu jel kıvamına gelecek
1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu
2 çay kaşığı
elma sirkesi
Fırını 200 ° Cye ısıtın (180 ° C fan) kek kalıbının içini
hindistan
cevizi ile yağlayın.
Muzları püre haline getirin.Cevizleri un haline getirin.Bir kasede
kestane unu, öğütülmüş
ceviz, bikarbonat, soda, tarçın ve tuzu karıştırın ve bir kenara
koyun.Tereyağını eritin ve bir kenara
koyun.
Yumurtaları, akçaağaç şurubu, vanilya ve
elma sirkesini çırpın ve kuru karışımınıza katın.
Ardından ezilmiş
muzları karıştırın.Son olarak eritilmiş tereyağını ilave edin.
Karışımı kek kalıbınıza dökün, 50-55 dakika pişirin.