Muzlu Düz Pastası
2 paket kedidili
2 adet muz
Krema için:
3 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket labne peyniri
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Islatmak için:
1 su bardağı süt
1 paket üçü bir arada kahve
Krema için süt, şeker, nişasta çelik tencereye konur. Orta ateşe konur, çevire çevire pıtırdayana kadar pişirilir. Ateşten alınır, vanilya ve labne peyniri eklenir. Mikserle 5 dakika çırpılır. Süt ve üçü bir arada kahve karıştırılır. Kedilleri bu karışıma batırılır, çıkarılır, kelepçeli kare kek kalıbına dizilir. Üzerine kremanın yarısı yayılır, minik doğranmış bir muz serptirilir. Üzerine aynı işlemler tekrarlanır. Üzeri kapatılır, buzdolabında bir gece dinlendirilir.
