Muslin Krema
Yarım litre süt
2 adet yumurta
10 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
100 gr tereyağı
1 paket vanilya
Tereyağı hariç tüm malzemeler çırpılır ve ateşte bir taşım kaynatılır.
Ocağınızı kapattıktan sonra tereyağını kremamıza ekleyip eriyine kadar karıştırırız.
Soğuduktan sonra pastalarınızı süsleyebilirsiniz.
Not: Bu krema bütün pastacıların tercih ettiği son derece lezzetli bir pasta kremasıdır.
