|
|
MUSKA BÖREĞİ (Tavuk ciğerli) |
 |
bebek yüz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.04.2013
Mesajlar: 37
Şehir: Tekirdağ |
Kısa URL: https://ml.md/lc88440
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2013
2,358 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yufka
1 soğan
100 gr. yağ
Soğanı ince ince kıyın. Tavuğun yüreği taşlığı ve ciğerini de kıyarak yağla hepsini kavurun. Yufkaları şerit halinde kıyarak içten bir parça koyup muska şeklinde sarın. Uçlarını su ile yapıştırarak bol yağ içinde kızartınız.
|
|
