Mürdüm Eriği Reçeli
Ayşe Tüter
1 kg. mürdüm eriği
1 kg. toz şeker
2 çay kaşığı vanilya
1
limon suyu
1 kabuk tarçın
Tencereye
eriklerin çekirdeklerini çıkartıp
koyun. Üzerine kabuk tarçın ve şekeri ilave edin. (su ilave edilmeyecek) ocağa
koyun. Kaynayınca kısık ateşte 45 dk. pişirin. Limon suyunu ve vanilyayı ekleyin. Tencerede soğuduktan sonra kavanoza
koyun.