Muhammara (Hatay)
THY Skylife
2 kaşık köy biber salçası
150 gr doğranmış ceviz
1 kaşık tahin
Bir tutam pulbiber
Bir tutam kimyon
Birkaç kaşık zeytinyağı
Limon veya nar ekşisi
Tüm malzeme bir kaba alınır; özleşene kadar iyice karıştırılır. İstek üzerine limon veya nar ekşisi ile soğuk servis edilir.
