Muhammara (Hatay)
THY Skylife
2 kaşık köy
biber salçası
150 gr doğranmış
ceviz
1 kaşık tahin
Bir tutam pul
biber
Bir tutam kimyon
Birkaç kaşık
zeytinyağı
Limon veya nar ekşisi
Tüm malzeme bir kaba alınır; özleşene kadar iyice karıştırılır. İstek üzerine
limon veya nar ekşisi ile soğuk servis edilir.