Muhallebili Trabzon Hurması
5 adet Trabzon
hurması
2 çorba kaşığı bal
2 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı şeker
2 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
Trabzon
hurmasını alıp yıkayın ve içini oyup bir kabın içine aktarın. İçi iyice ezip tarçın ve balla karıştırın. Bu arada muhallebiyi hazırlamak için
süt, un ve şekeri ocak üzerinde tencerede kaynatın ocaktan alıp içine vanilya ekleyip soğumaya bırakın. İçleri boşaltılmış
hurmaların içlerine paylaştırın. Üzerini de ballı
hurma içiyle süsleyin. Nar tanelerini üzerine ekleyip ikram edin.