Kısa URL: https://ml.md/lc76191
Gönderme Tarihi: 29.May.2012
1,716 defa indirildi / yazdırıldı
3 kahve fincanı un
1 adet damla sakızı
1 kahve fincanı hindistancevizi
2 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
3 Yemek kaşığı margarin
Sütü derin bir tencereye alıp un, tozşeker ve damla sakızı ve margarini ilave edin. Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar 15 dakika pişirin. Pişirdiğiniz muhallebiyi mikserle çırpıp yuvarlak bir kaba dökün. Buzdolabında soğuyuncaya kadar bekletin. Üzerini hindistancevizi ile süsleyip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc78229
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2012
1,401 defa indirildi / yazdırıldı
125 Gr margarin
1 Paket vanilya
6 Bardak süt
1 Bardak şeker
1 Bardak un
Muhallebiyi yapacağımız tencereye sütü, unu, şekeri koyup hızlı ateşte çırpma teli ile kaynayana kadar (göz göz olana kadar) sürekli karıştırıyoruz. Kaynamaya başladığında yağı, vanilyayı ve dövülmüş damla sakızı ilave edip 5 dakika kısık ateşte ara ara karıştırarak pişiriyoruz. Ocağın altını kapattıktan sonra mikserle 5-7 dakika çırptıktan sonra kaselere döküp soğuyunca servis ediyoruz.