Muhallebi
5 bardak
süt
1 kahve fincanı nişasta
1 kahve fincanı
pirinç unu
2 tepeleme
yemek kaşığı tozşeker
1 bardak su
Bir fiske tuz
Üstü için:
1 kahve fincanı gülsuyu
Süt, şeker ve tuzu ateşte kaynatın. Nişasta ve
pirinç ununu, 1 bardak suyla ezin ve kaynamakta olan
süte azar azar katıp karıştırın. 15 dk kısık ateşte kaynatarak pişirin.
Muhallebiyi dibi düz bir kaba iki parmak yüksekliğinde boşaltın. İyice donduktan sonra, dört köşe parçalara bölün. Üzerine gülsuyu ve pudraşekeri dökerek servis yapın.
ML® Soslu Muhallebi için tıklayın