Muhallebi
Malzemeler
500 m (2,5 su bardağı)
süt,
35 g (4-5 silme
yemek kaşığı)
pirinç unu,
65 g (4-5 silme
yemek kaşığı) toz şeker
Bir tencereye koyduğunuz
pirinç ununu ve şekeri,
sütü yavaş yavaş ilave ederek erin.
Ona ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Kaselere boşaltın ve soğuduktan sonra arzuya göre Üzerini tarçın ile süsleyerek servis yapın.