Muhallebi Muz
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 adet muz
Süt, şeker ve nişasta tencereye atılır. Orta ateşte devamlı karıştırarak fıkır fıkır olana kadar pişirilir. Ateşten alınır, 15 dakika kadar bekletilir. Sonra soyulmuş ve kaba doğranmış muz eklenir. Miksere atılır. Muzlar tamamen parçalanana kadar iyice çırpılır. Kaselere konur, hemen ikram edilebilir.
