Karaca Air Pro Cook
2 adet orta boy kabak
1 büyük yumurta
2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
1/3 bardak un
50 gr ufalanmış beyaz peynir
1/2 bardak konserve mısır
1/4 demet dereotu
10 tane nane yaprağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Kabakları rendeleyin. Bir süzgece alıp üzerine tuzu serpip ellerinizle nazikçe karıştırın.
Kabakların sularının süzülmesi için süzgeçte 10 dakika bekletin.
10 dakika sonunda kabak rendesini elinizle sıkarak fazla suyunu çıkartın. Kağıt havlu veya temiz bir mutfak havlusuyla iyice kurulayıp derin ve büyükçe bir kasenin içine alın.
Çırpılmış yumurta, doğranmış taze soğan, kıyılmış dereotu, nane ve karabiberi ekleyip karıştırın. Unu da üzerine serpip hafifçe karıştırmaya devam edin.
En son peynir ve mısırı da ilave edip nazikçe karıştırın. Yaptığınız hamur koyu ama yine de nemli ve şekil verilebilir kıvamda olmalı.
Air Pro Cook’u Isıtma fonksiyonuna ve pişirme sıcaklığını 200 °C dereceye alıp 3 dakikalık ön ısıtma yapın.
Süre dolunca pişirme haznesini fırçayla yağlayın.
Pişirme haznesine dört top halinde mücver karışımından koyup üstlerinden hafifçe bastırarak yayın.
Pişirme haznesini yerine yerleştirin.
Air Pro Cook’u Air Fry fonksiyonuna, pişirme sıcaklığını 200 °C dereceye, pişirme süresini de 10 dakikaya ayarlayıp mücverleri pişirin.
Sürenin yarısında mücver toplarını ters çevirin ve üzerlerini yağlayarak 4-5 dakika daha pişirmeye devam edin.
|
