Kıyma ve soğan yoğrulur. Haşlanmış pirinç ile karıştırılıp, ovulur. Macun haline gelince yumurta, maydonoz ve tuz ilave edilir. Üstü örtülüp bir süre dinlendirildikten sonra, yağda kızartılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
MÜCMERİ (İzmir) tarifi, Ege Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
MÜCMERİ (İzmir) tarifi, 3,187 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
