Muammara
4 Su Bardagi Çekilmis Ceviz Içi
1 Dilim Bayat Ekmek Içi
1/2 Demet Maydanoz
2 Dis Sarimsak
2 Dal Taze Sogan
2 Çorba Kasigi Tahin
1 Kahve Fincani Zeytinyagi
1/2 Limon suyu
Karabiber
Kirmizi Tozbiber
Tuz
1 Taze soğan ve maydanozu ince ince kiyin.
Sarimsagi ezin. Ceviz içi, islatilmis bayat ekmek, maydanoz, taze soğan ve sarimsagi karistirin.
Zeytinyagi, tahin, limon su u, tuz, karabiber ve kirmizi toz biber ilave edip çatalla iyice ezin. Salata olarak servis yapin.
ML® Üçgen Kanepe için tıklayın
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 20.04.2017
