Mozarellalı Semizotu Salatası
1 demet semizotu
8 adet kiraz domates
1 top mozarella peyniri
1 Adet biber
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı limon suyu
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
Semizotunu yıkayıp suyunu süzdürün ve iri parçalara bölüp salata kasesine alın. Kiraz domatesleri ve küp şeklinde doğranmış biberi ekleyin. Küçük bir kasede zeytinyağı, tuz, limon suyunu karıştırın, içine sarımsak rendeleyin. Bu sosu salatanın üzerine gezdirip harmanlayın. Peyniri küp şeklinde doğrayın ve salatanın üzerine yerleştirin. Karabiber serpiştirip servis yapın.
Fotoğraf "merve gür" tarafından gönderildi. 09.04.2017
