MOZAİK PASTASI
250 gr. hazır bisküvi
1 küçük paket margarin
1 su bardağı pudraşekeri
Biraz yeşil fıstık veya fındık
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
Yağı hafifçe eritiniz.
İçerisine şekeri, kakaoyu, yumurtayı koyup, iyice karıştırınız.
Bu karışıma bisküvileri ufak ufak kırıp, karıştırınız.
Fındık veya fıstığı iri parçalar halinde kıyıp, onu da katınız.
Hepsini tekrar karıştırıp yağlı kâğıda koyunuz.
Kâğıttaki karışımı kâğıtla beraber sararak rulo veya dikdörtgen şekli veriniz.
Buzdolabının üst gözünde 1-2 saat beklettikten sonra kâğıttan çıkarıp istediğiniz kalınlıkta dilimlere kesip, servis yapınız.
